Корпоратив на удаленке

Из-за ограничений, связанных с коронавирусом, многие бары и ивент-агентства придумали новый формат развлечений ― зум-вечеринки. Находясь дома можно приготовить любимый коктейль по рецепту бармена, выпить его вместе с такими же случайными посетителями онлайн-заведения, послушать разные истории из жизни или рассказать свои.

Петербургский кейтеринг Art Nuvo, взяв за основу этот формат, придумал кулинарное шоу для удаленщиков ― «Стажер».

Сотрудники компании, для которых устраивается шоу, прямо из дома готовят ресторанные блюда под руководством опытного шеф-повара Дениса Длотовского. Участникам мастер-класса доставляют набор ингредиентов ― все они предварительно расфасованы и подписаны. Затем участники подключаются к зум-конференции и, следуя указаниям шеф-повара, готовят еду. Предусмотрена и интерактивная часть: вместе с ведущим можно сыграть в «Крокодила» или ответить на вопросы капитал-шоу «Поле чудес».

С идеей такого шоу к нам обратился петербургский кейтеринг Art Nuvo. Они могут приготовить еду для любого мероприятия: от небольшого праздника до масштабного события на несколько сотен человек. Команда Art Nuvo организовывала фуршет на ПМЭФ, накрывала столы на открытии дилерского центра Mercedes-Benz и презентации новых проектов телеканала ТНТ. И это лишь малая часть задач, с которыми кейтеринг успешно справился.

Нашей студии предстояло сделать следующее:

1. Организовать онлайн-трансляцию интерактивного шоу
2. Снять видеоролик, рекламирующий новую услугу кейтеринга

В рекламном видео мы решили продемонстрировать услугу в действии: как доставляются продукты, как выглядит набор ингредиентов, как устроен процесс приготовления еды, и каких результатов достигают участники в конце мастер-класса.

В качестве решения мы использовали прием «параллельного монтажа». Одновременно мы снимали всё, что происходит на кухне-студии и в квартире участников шоу. Мы хотели показать, что даже дома можно отлично провести время с коллегами (хоть и смотреть на них только через экран), устроить себе «вечер высокой кухни» и при этом превратить такое мероприятие в семейный праздник.

На каждой локации работал оператор, снимавший материал для рекламного видео. Но за кадром основной съемочной площадки ― кухни ― мы развернули целую телевизионную студию, поэтому технически эта локация стала самой сложной.

Из кухни мы вели онлайн-трансляцию и выводили видео в зуме. Для этого мы установили световое оборудование и две видеокамеры, развернули сервер, провели стабильное интернет-соединение и наладили внутреннюю связь между режиссером и операторами. Такую же связь с режиссером поддерживали ведущий и шеф-повар. Это позволило нам быстро обмениваться информацией между членами команды в процессе записи и трансляции.

Важная часть кулинарного шоу ― игры с участниками. Одна из них ― «Поле чудес». Режиссеру прямого эфира необходимо было выводить буквы во время игры, чтобы участники могли отгадать слово.

Еще одно задание от ведущего ― сделать «селфи на фоне запасов гречки». Присланные участниками фотографии мы также выводили в общем видеопотоке.

А в конце шоу каждый участник мог проголосовать за понравившуюся фотографию. Такую возможность мы тоже предусмотрели.

Следуя профессиональным стандартам, мы также сделали графические элементы шоу. И выводили их в прямой эфир: это плашки, титры, анимированные логотипы и т.д.

В итоге мы сделали такие крутые ролики. Посмотрите ниже! И оставляйте заявку на проведение онлайн-трансляции.